tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post8094261711053806989..comments2024-03-28T14:01:19.183-07:00Comments on I Dolci di Pinella: Una mandorla come fosse un ricordoI Dolci di Pinellahttp://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-79242140507701986982022-05-25T14:03:44.641-07:002022-05-25T14:03:44.641-07:00Grazie! Grazie! RoSchearhttps://www.blogger.com/profile/03302930522777969890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-82171342190910393462014-02-23T09:11:48.012-08:002014-02-23T09:11:48.012-08:00Questi li conosco molto bene!
Una mia ex collega...Questi li conosco molto bene! <br /><br />Una mia ex collega, quando tornava dalla Sardegna,da casa di sua mamma, me ne portava sempre un po'. Felicissima di avere finalmente la ricetta per rifarlo! <br />Inoltre scopro anche il perché, quando li mangiavo, sentivo il sapore del limone!<br />Ciao Pinella ;-)<br />Silviahttps://www.blogger.com/profile/17485244758505745991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-63648516265679437822014-02-21T03:23:03.993-08:002014-02-21T03:23:03.993-08:00Pinella carissima, so che tu non partecipi ai cont...Pinella carissima, so che tu non partecipi ai contest (e per fortuna ! aggiungo io, perché nessuno ma proprio nessuno può competere con te) ma se ti segnalo il mio partito l'altro giorno è solo perchè c'è un premio che son certissima tu apprezzeresti. Con stima infinitaCoccole di dolcezzahttps://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-22359648943577552242014-02-19T14:18:09.848-08:002014-02-19T14:18:09.848-08:00Lo adoro. Ogni tanto quando ho delle mandorle in p...Lo adoro. Ogni tanto quando ho delle mandorle in più lo preparo con felicità per tutta la famiglia. Da noi si chiama Copeta e le mandorle non le spezzettiamo troppo, anzi a volte le lasciamo quasi intere. Sono piacevoli ricordi ed è grazie a queste semplici ricette che le facciamo riaffiorare alla mente. Ciao Stefania Stefania Arnoldihttps://www.blogger.com/profile/05486054680259213342noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-57354484974448265302014-02-19T06:02:01.706-08:002014-02-19T06:02:01.706-08:00devo dire che il titolo "gattò di mandorle&qu...devo dire che il titolo "gattò di mandorle" mi ha tratto in inganno. infatti le mie scarse conoscenze comprendono solo il gattò di patate e, quindi, mi aspettavo un qualcosa di simile con l'aggiunta di mandorle....immagina la mia sorpresa nel ritrovare il dolcissimo croccante. a napoli si usa prepararlo nel periodo natalizio e si usa dargli forma di cestini o di cornucopie per poi riempirli di struffoli.<br />la ricetta prevede lo stesso peso di zucchero e di mandorle, e con queste proporzioni si va a colpo sicuro!<br />agnesehttps://www.blogger.com/profile/02842532965780390551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-38728318917153947552014-02-18T00:42:15.466-08:002014-02-18T00:42:15.466-08:00Lo strofinare il limone sul gatto' è la carta ...Lo strofinare il limone sul gatto' è la carta vincente di questo dolce. Unito alla quantità maggiore di mandorle rispetto allo zucchero che garantisce la croccantezza ma aggiunge facilità al taglio. Ne risulta un croccante " mangiabilissimo"...I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-60999254996315632892014-02-18T00:09:35.573-08:002014-02-18T00:09:35.573-08:00mandorle e limone...un perfetto matrimonio.
e ques...mandorle e limone...un perfetto matrimonio.<br />e questo strofinare il limone sopra il croccante mi affascina, perchè parla di gesti lontani che andrebbero perduti, se non ci fosse chi li ricorda e li riporta alla luce...<br /><br />grazie per questa condivisione, di sapori e profumi, di emozioni.<br /><br />(la consistenza del gattò è dura come quella di un normale croccante?)ELE - ELeIdeeDiElehttps://www.blogger.com/profile/05757356519093504364noreply@blogger.com