tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post8075367534088278297..comments2024-03-28T14:01:19.183-07:00Comments on I Dolci di Pinella: Ed infine, dopo tanto sperimentare.....I Dolci di Pinellahttp://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-20129671429024858202013-09-08T05:40:18.675-07:002013-09-08T05:40:18.675-07:00Certo che si.....Un abbraccioCerto che si.....Un abbraccioI Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-28781497611839717802013-09-08T02:38:57.503-07:002013-09-08T02:38:57.503-07:00Ciao Pinella :) ti seguo da un po' e i tuoi do...Ciao Pinella :) ti seguo da un po' e i tuoi dolci non doludo mai i miei occhi..<br />sto pensando di realizzare un dolce a cilindro e mentre ne studiavo la composizione mi sono imbarcata in questo post :)ho visto questo dolce e mi piacerebbe sapere una cosa visto che anch'io volevo gelatinare un cilindro :)<br />mi chiedevo se la gelatina di fragole che usi si può usare solo per cremosi oppure anche per le mousse congelate.. e se posso realizzarne una con un agrume..<br />grazie in anticipo :)<br />buona domenica,<br />SilviaSilvia pescehttps://www.blogger.com/profile/02052394583313075638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-22841990925352275342012-05-13T02:41:19.716-07:002012-05-13T02:41:19.716-07:00Hai mescolato bene gli albumi ? E' l'unica...Hai mescolato bene gli albumi ? E' l'unica cosa che mi viene in mente?I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-26474652804057461872012-05-12T23:31:55.868-07:002012-05-12T23:31:55.868-07:00CIAO , COMPLIMENTI PER IL BLOG , TI VOLEVO CHIEDE...CIAO , COMPLIMENTI PER IL BLOG , TI VOLEVO CHIEDERE UNA COSA PER IL CREMOSO ALLA FRAGOLA , IO HO PROVATO A FARLO MA GLI ALBUMI QUANDO SONO ARRIVATI A 65° HANNO INCOMINCIATO A GRUMIRSI E A 82 NON TI DICO .. HO COMUNQUE CONTINUATO MA IL RISULTATO NON E' STATO ECCELLENTE , MI PUOI DIRE DOVE HO SBAGLIATO . GRAZIE MILLEgerardo fiocchihttps://www.blogger.com/profile/04870786856059896589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-22701346992807909552010-06-12T01:30:54.706-07:002010-06-12T01:30:54.706-07:00Complimenti Pinella: davvero fantastiche le tue cr...Complimenti Pinella: davvero fantastiche le tue creazioni. Una delizia per gli occhi e sicuramente anche per il palato (baeto chi ha potuto gustarli!)<br />Non avendo i cilindri, vorri riproporli in bicchieri: credi si possa fare?<br />Un ulteriore chiarimento: gli albumi vanno semplicemente mescolati allo zucchero, non lievemente montati?<br />Grazie. Anna<br />P.S. il tuo meraviglioso blog è in cima ai miei preferiti.Annahttps://www.blogger.com/profile/00964608868494984791noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-76506635797109055132010-06-12T01:30:54.707-07:002010-06-12T01:30:54.707-07:00Complimenti Pinella: davvero fantastiche le tue cr...Complimenti Pinella: davvero fantastiche le tue creazioni. Una delizia per gli occhi e sicuramente anche per il palato (baeto chi ha potuto gustarli!)<br />Non avendo i cilindri, vorri riproporli in bicchieri: credi si possa fare?<br />Un ulteriore chiarimento: gli albumi vanno semplicemente mescolati allo zucchero, non lievemente montati?<br />Grazie. Anna<br />P.S. il tuo meraviglioso blog è in cima ai miei preferiti.Annahttps://www.blogger.com/profile/00964608868494984791noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-50397456383608475302010-06-12T01:20:19.690-07:002010-06-12T01:20:19.690-07:00Pinella, cosa aggiungere: bravissima, fantastatica...Pinella, cosa aggiungere: bravissima, fantastatica e spettacolari le tue creazioni.<br />Vorrei riproporre il cremoso in bicchierini dal momento che non ho i cilindri: credi si possa fare?<br />Approfitto per porti una ulteriore spiegazione: gli albumi vanno semplicemente mescolati con lo zucchero o un po' montati?<br />Grazie ed ancora complimenti. AnnaAnnahttps://www.blogger.com/profile/00964608868494984791noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-44857468260174882182010-05-21T10:06:55.923-07:002010-05-21T10:06:55.923-07:00Ecco fatto...ti ho appena mand una mail...
grazie ...Ecco fatto...ti ho appena mand una mail...<br />grazie mille sei davvero gentilissima :):)<br />a presto<br />baciiiiiiiiNickyhttps://www.blogger.com/profile/15304558811470401344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-5998730361417789622010-05-21T02:51:52.052-07:002010-05-21T02:51:52.052-07:00Rimango sempre affascinato dalle tue creazioni..
...Rimango sempre affascinato dalle tue creazioni.. <br />Io non amo molto esternare complimenti a destra e a manca.. Ma in questo caso non posso esimermi dal farlo... ComplimentiMarcello Valentinohttps://www.blogger.com/profile/03735122356864333515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-89533652917820398322010-05-20T22:12:41.201-07:002010-05-20T22:12:41.201-07:00Grazie Ciboulette, ma forse l'affinità è solo ...Grazie Ciboulette, ma forse l'affinità è solo la fantasia. Solo che lei riesce poi a darle realtà.....io...io....anni luce Ciboulette!<br /><br />Nicky, mandami una mail che ti invio il codice..I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-40114563106394425752010-05-20T10:00:07.795-07:002010-05-20T10:00:07.795-07:00Mammamia che bontà!!!sono capitata x caso nel tuo ...Mammamia che bontà!!!sono capitata x caso nel tuo blog e devo dire che sei bravissima complimenti :):)<br />sei molto fantasiosa e le tue "opere" sono fantastiche :)<br />volevo chiederti una cosa a riguardo del layout del blog: ho provato anch'io a mettere le foto (quelle in alto sotto il baanner che scorrono)che si muovono ma non mi escono in orizzontare...ma solo in verticale. tu come hai fatto a metterle??? forse sbaglio in qualcosa io sai!!!!!<br />a presto un grande abbraccio<br />NickyNickyhttps://www.blogger.com/profile/15304558811470401344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-84200660042082693962010-05-19T22:30:01.756-07:002010-05-19T22:30:01.756-07:00meravigliosa presentazione!meravigliosa presentazione!marjlethttps://www.blogger.com/profile/02553932467984103832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-54729912213231434642010-05-19T02:10:36.743-07:002010-05-19T02:10:36.743-07:00fantastici... chissà se riuscirò mai a fare un dol...fantastici... chissà se riuscirò mai a fare un dolce che assomigli lontanamente ai tuoi...feffehttps://www.blogger.com/profile/12868599965554990409noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-67284447156677469462010-05-18T10:33:37.932-07:002010-05-18T10:33:37.932-07:00Mia cara Deborah....sei gentile. ma se posso dirti...Mia cara Deborah....sei gentile. ma se posso dirti, vorrei solo riuscire a trasmettere la passione che mi "forma"....No, non sono nulla di piu' di una appassionata. Con tutti gli chef pasticcieri che ci sono....passerei il tempo a frequentare i loro corsi....I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-82682885692634931182010-05-17T11:48:14.937-07:002010-05-17T11:48:14.937-07:00Fantastica tu e fantastici i tuoi dolci! Professio...Fantastica tu e fantastici i tuoi dolci! Professionali, inimitabili... mi verrebbe da aggiungere altri aggettivi ma trovo che in fondo sia inutile, le parole alle volte sonosopravvalutate! Spero proprio di riuscire ad imitarti... Baci. Deborahil sapore del verdehttps://www.blogger.com/profile/10253471474455898463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-32943475829301437062010-05-17T06:21:10.383-07:002010-05-17T06:21:10.383-07:00Grazie a tutte....forse siete troppo buone....Grazie a tutte....forse siete troppo buone....I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-11013895311963737762010-05-17T06:19:24.862-07:002010-05-17T06:19:24.862-07:00Ciao, ma tu vieni da Marte?! :D Scherzi a parte, q...Ciao, ma tu vieni da Marte?! :D Scherzi a parte, questo e' uno dei migliori dolci che abbia visto in rete ultimamente, complimenti da vedere e' stupendo e sicuramente e' anche ottimo!Barbarahttps://www.blogger.com/profile/01974821324779255037noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-68678660774639329952010-05-17T00:18:47.138-07:002010-05-17T00:18:47.138-07:00l'ho aspettao tanto questo post!!!l'ho aspettao tanto questo post!!!Alemhttps://www.blogger.com/profile/04000761274299925561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-23773018539097395652010-05-16T13:26:45.794-07:002010-05-16T13:26:45.794-07:00mi ci vorrebbero quattro vite prima di riuscire ad...mi ci vorrebbero quattro vite prima di riuscire ad avere un centesimo della tua bravura, facendo due conti...mai!!!<br />nella mia ignoranza, credevo che la gelatina vegetale fosse l'agar agar, ho visto che mi sbagliavo!!daulyhttps://www.blogger.com/profile/08532471708469522820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-76416700196680090702010-05-16T12:59:46.674-07:002010-05-16T12:59:46.674-07:00Antonella, ne sono veramente felice!!!! L'acet...Antonella, ne sono veramente felice!!!! L'acetato lo trovi nei negozi per pasticceria....quelli specializzati. A Roma li ha Tervi ed in rete li trovi un po' ovunque...I Dolci di Pinellahttps://www.blogger.com/profile/01118505079699216998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-80826152924264605882010-05-16T12:55:06.560-07:002010-05-16T12:55:06.560-07:00Buonasera,sono Antonella solo da poco ho scoperto ...Buonasera,sono Antonella solo da poco ho scoperto questo blog,e sono rimasta affascinata,cercavo una ricetta per una bavarese di fragole, avevo comprato un kg di fragole che profumavano da morire e ho realizzato la bavarese laura la scorsa settimana, e ieri sera dopo aver procurato tutto, mi sono tuffata nella preparezione della torta di mandorle sarda, non credevo di riuscire nella realizzazione della pasta di zucchero ma l'ho fatto davvero!!!<br />Ho finito a mezzanotte di fare le decorazioni, non proprio come le tue, ma il risultato è stato FAVOLOSO! Prossimamente vorrei cimentarmi in altre ricette, una domanda, ma dove trovo le strisce in acetato?<br />GrazieUnknownhttps://www.blogger.com/profile/13139015707877447952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-16512871835180683842010-05-16T11:45:35.928-07:002010-05-16T11:45:35.928-07:00Pinella, sei fantastica come i tuoi dolci!!! Conco...Pinella, sei fantastica come i tuoi dolci!!! Concordo con chi mi ha preceduto: sei di un'altro pianeta...<br />Ciao,<br />AleAle only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13609222021437287424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-8472321281008975602010-05-16T11:19:50.168-07:002010-05-16T11:19:50.168-07:00non sei tu che ami fare i dolci sono loro che aman...non sei tu che ami fare i dolci sono loro che amano le tue mani,mi inchino davanti allo chef patissier!!1.I miei complimenti,sei davvero bravissima!!!Marinahttps://www.blogger.com/profile/11603105026244386411noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-67614177364880036282010-05-16T09:33:54.589-07:002010-05-16T09:33:54.589-07:00Sono d'accordo con Giuliana: sei di un altro p...Sono d'accordo con Giuliana: sei di un altro pianeta!<br /><br />bello bello bello!<br /><br />ciaomaia @ sac à pochehttps://www.blogger.com/profile/14101813440706875654noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7960500163640087057.post-45505185900273076552010-05-16T07:52:05.920-07:002010-05-16T07:52:05.920-07:00Pinella, se fossi brava un quinto di quanto lo sei...Pinella, se fossi brava un quinto di quanto lo sei tu mi riterrei soddisfatta.<br />Davvero, sei anni luce oltre...Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com